Fimagri nasce come organizzazione di produttori di pomodoro puntando sull’aggregazione di aziende agricole che da oltre 50 anni sono dedite alla coltivazione del prezioso ortaggio “pomodoro allungato di Puglia” apprezzato in tutto il mondo.
Coltivato nelle piane soleggiate del Tavoliere, il nostro pomodoro è caratterizzato da un gusto dolce, da un sapore intenso e da una polpa soda e consistente, idonea alla trasformazione per le conserve alimentari private e industriali.
Coadiuvato da uno staff tecnico altamente qualificato che collabora con il mondo della ricerca accademica, Fimagri cura
– tutte le fasi dell’iter produttivo, dalla creazione delle piantine, realizzate in vivai selezionati interni alle aziende agricole socie, alla raccolta dei frutti maturi;
– l’intero processo di commercializzazione finalizzato alla valorizzazione del prodotti dei propri soci.
La professionalità dei soci produttori hanno consentito a Fimagri di affermarsi come organizzazione seria e qualificata che le ha permesso di instaurare rapporti commerciali con i brand leader del settore.
Il pomodoro Fimagri viene coltivato secondo il metodo della produzione integrata e biologica ed è disponibile da luglio a ottobre.